I skogens trygga famn

Idag tog jag med mig kameran och Nanook och en påse med min finklänning i. Jag stannade till vid en grusväg och gick rakt in i skogen därifrån. En skog jag aldrig tidigare varit i. Jag följde en älgs stora fotspår i snön så att jag slapp pulsa och få snö i mina stövlar. Nanook var överlycklig och sprang omkring som vinden mellan träden och säkrade platserna innan jag nådde fram. Jag gick över frusna bäckar och sjöng så högt att skogens alla björnar nog vaknade ur sin vinterdvala.

Att möta gamla granar i skogen är som att möta människor. Varje träd har sin alldeles egen historia. De har följt årstidernas växlingar och sett tusentals vackra morgnar när det allra första vårljuset sipprar in mellan dimman i skogen. De har stilla betraktat skogens alla djur som vandrat förbi, och kanske har något träd fått äran att ge något djur lä för den kalla vinternatten. Bäddat in en frusen älgko under sitt trygga granris.
De har sett nya små liv slå rot för att påbörja sitt hundraåriga liv. De har sett sina gamla släktingar ta sitt sista andetag och falla tillbaks till jorden en stormig höstnatt. Inget träd har någonsin upplevt livet från samma perspektiv som ett annat träd. De har alla sin egen plats i skogen.
Sin egen historia.Och jag kan inte låta bli att undra om den här granen kanske fick sin allra första kram idag, någonsin.

Nu skickar jag en stor kram till er allihopa, och önskar er en underbart fin helg ♥

FacebookTwitter

Matlagning ute i naturen

Det här blogginlägget innehåller ett samarbete mellan mig och Barnängen

Som jag berättade i detta inlägget förra veckan så är jag ambassadör för Barnängens intitativ ”Sverige frilufsar”. Varje vecka kommer jag att dela mig av lite frilufsande á la Jonna, och hoppas på att kunna inspirera fler till att ge sig ut och njuta av vår vackra natur, oavsett vem eller vart man är.

Ända sedan detta kom på tal så fick jag en idé om att jag ville ut och laga lite enkla maträtter i naturen. Jag är egentligen inte mycket för matlagning, men om det är enkelt, går fort och dessutom kan lagas över en brasa ute i naturen, då känns det roligt! Och dessutom har jag alltid älskat fikapauserna när man varit ute i naturen. Så länge jag kan minnas så är det liksom de där stunderna när man tar en paus och sätter sig ner som blir till något alldeles extra. Jag har så mycket minnen från barndomen när vi var på utlykter hela familjen och grillade korv och pinnbröd, eller när man var på stranden en sommardag och äntligen fick sätta sig och äta den medtagna fikan. De var stunder av ren lycka.

Så igår gjorde jag slag i saken och gav jag mig äntligen ut för att göra två väldigt simpla rätter och samtidigt dokumentera så jag kunde visa och tipsa er om dessa recept och även visa min videoblogg från den här lunchen ute i skogen. Sverige Frilufsar har en artikel med fler enkla och goda recept för utflykten, så kika gärna in där om ni vill ha lite fler tips!

Här kommer videobloggen! Som alltid blir det aldrig riktigt som man tänkt sig, men jag fick en riktigt härlig stund ute i skogen, och i slutändan är det ju det som är huvudsaken. Som pricken över i:et var det en helt fantastiskt fin dag igår, så det gjorde ju hela upplevelsen ännu lite härligare. Enjoy! ♥


I filmen så gör jag kolbullar och pinnbröd. Otroligt enkla recept, men som smakar så gudomligt gott när man är ute. Kolbullar är något jag åt för första gången efter att jag flyttat upp hit, och jag var så förvirrad först eftersom jag trodde de var gjorda på kål. Alltså blomkål, eller vitkål. Men det hette alltså kolbullar för att de helt enkelt görs över brasan.
Nu tänkte jag dela receptet på kolbullar. Det finns säkert många olika varianter man kan göra, men det här receptet följde jag igår.

Kolbullar (För 1 person)

1 dl vetemjöl, rågmjöl eller rågsikt
1,5 dl vatten
1/4 tsk salt
2 hg saltat fläsk eller corn.

Blanda ihop vatten, mjöl och salt i en bunka.
Tärna fläsket och stek i pannan över öppen eld.
När fläsket är knaprigt häll över smeten ovanpå.
Stek sedan bullen i ca 3 minuter, vänd och stek sedan några minuter till.
Toppa gärna med lite socker och lingonsylt.

Ett tips; Gör smeten i förväg hemma och häll över i en burk eller tom flaska.

Pinnbröd (Deg för 1-2 personer)

2,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 dl vatten

Blanda ihop allt till en deg och lägg i exempelvis en påse för att ta med ut på utflykten.
När det är dags att grilla, ta en bit av degen och vira runt en pinne.
När den fått en gyllenbrun färg är pinnbrödet klart.

Ett tips jag kom på själv och som jag tror kan bli gott; blanda i lite kardemumma i degen för att få lite mer smak.pinnbrödVill också passa på att tipsa om att Sverige Frilufsar har en fototävling varje vecka där du kan ladda upp dina friluftsbilder och vara med och tävla. Klicka här eller på bilden nedan för att komma dit.
Har ni några bra tips på vad man kan äta/laga ute i naturen? Dela gärna med er ♥

FacebookTwitter

With love

Lagom till alla hjärtans dag var det som om naturen öppnade dörren till alla vårkänslor. Fåglarna kvittrar, solen skiner, snön smälter och de milda vindarna leker med mitt hår. Precis sådär som de brukar vara i slutet av april. Jag har aldrig känt mig så förvirrad i årstiderna innan. Hela vintern har jag gått och längtat efter just vinter, men idag släppte jag nog taget om det helt och hållet. Istället kändes våren så mycket närmare. Det gör inget att det är februari. Det gör inget om det blir massor med snö och kyla i mars. Just idag är det vår i mitt hjärta.

Jag har varit ute nästan hela dagen idag och njutit av det vackra vädret. Lagade lite lunch över en eld ute i skogen, som ni kommer får se mer utav i en videoblogg i morgon. Sippade på mitt kaffe och lyssnade på fåglarna som säkert är lika förvirrade som mig. Men vad underbart, att få känna såhär mitt i vintern. Varje vår är det som om något vaknar till liv i mig som annars ligger i vila hela vintern. Och sådana här dagar känner jag hur något börjar bubbla där inne.
Det är is överallt nu. Jag glider omkring snarare än går omkring. Stora sjöar har bildats ute på ängen av all snö som så hastigt har smält.
Jordgubbslandet har börjat titta fram bakom istäcket. Den här sommaren tror jag att de kommer ge rikligt med skörd. Så jag hoppas de fortsätter sova vidare så de är redo att vakna till liv när den riktiga våren är här.
Vill såklart passa på att önska er en fin alla hjärtans dag, även om det är lite sent på dagen. Alla hjärtans dag är ingenting jag brukar fira på något speciellt sätt sådär. Men jag vill däremot sända ut lite extra mycket kärlek till alla ni, mina fina läsare ♥ Hoppas ni haft en riktigt fin dag ni också!
Kramar i massor!

FacebookTwitter

Födelsedagsfrukost

Den här måndagen började redan 03.30 på morgonen när klockan ringde. Det blir tidiga morgnar på måndagarna nu när Johan är på resejobb i Hudiksvall. Jag behöver ju inte kliva upp samma tid som honom, men för det mesta så vill jag det, så att jag kan koka kaffe och ställa fram lite frukost medan han gör sig klar innan han kör iväg på slingriga skogsvägar genom bäcksvarta skogar. Och allra mest vill jag det, för att få den där mysiga stunden tillsammans på morgonen innan dagen börjat. Speciellt nu när vi inte ses på några dagar.
Och just denna morgon var lite extra speciell. För idag fyller mina älskade Johan 32 år! Hurra hurra! 
Så jag ville såklart få lite extra tid med honom denna morgon, och ställa fram lite extra god frukost. Han sken som en sol när han klev upp, trots att det var så tidigt att det kändes som mitt i natten. Men som alltid sprider han så mycket glädje, och fick mig att skratta så jag tillslut fick ont i magen. Älskar att få börja dagen såhär.
Min favorit på frukostbordet är havregryn eller musli med en skivad banan. ÅH så gott det är. Nästan godare än glass. Men det där går i perioder. Jag skulle kunna äta det till frukost, lunch och middag i en månads tid, men sedan plötsligt vill jag inte äta banan eller havregryn på lååång tid.
Jag gick inte och la mig efteråt. Jag kände mig ändå tillräckligt utvilad efter en lugn och skön helg, så jag började måndagmorgonen ganska lugnt. Städade upp lite i arbetsrummet, kokade mig en till kanna kaffe, tände lite ljus och satte mig och svarade på ca 500 kommentarer på min Facebooksida tills solen gick upp. Lyssnade på härlig musik och gick sedan ut en promenad med Nanook.
Ursäkta att jag bombat med bilder på mitt arbetsrum senaste tiden, men jag är bara så himla nöjd med hur det blivit nu! Det blev en helt annan känsla här inne när jag flyttade skrivbordet. Och nu har jag piffat till med lite vackra detaljer. Köpte en ny lampa med varmt, rosa ljus på IKEA när jag var i Sundsvall här om dagen. Så hela rummet skimrar i en varm nyans. Och så har jag mina vackra rådjur i guld som nu vaktar bordet. Och ett renhorn som jag hittade i skogen förra vintern. Och såklart, min vackra ljuslykta i saltsten från Himalaya.

Hängde även upp några ”ljusbollar” som jag innan hade uppe i garderoben, men som aldrig var tända. Tänk vad lite detaljer kan få rummet att lysa upp och bli så mycket mysigare. Får verkligen inspiration av att sitta här nu.
Det enda jag saknar nu och som jag hoppas investera i längre fram är en mjuk kontorsstol. Har suttit på en pinnstol i trä i några år nu, och det börjar bli lite ”träsmak i arsle” som man så fint säger, haha.
Har också hängt upp dessa vita hyllor vid sidan om skrivbordet så att jag får plats med alla mina vackra priser. Så nu hänger det senaste ”Årets normbrytare” här på väggen och gör mig glad varje dag. Och bredvid en fin tavla som min släkting Anna- Karin gjort och som jag och Johan fick när vi förlovade oss. Tycker om att ta fram saker i rummet som man mår bra av.
Det verkar dock bli en ganska grå dag idag. Kylan är som bortblåst och nu är det plusgrader och snön tinar och skapar stora sjöar på ängarna. Tur att man vant sig vi det här laget, och inte längre blir chockade över den här vinterns kraftiga humörsvängningar.

Det var en liten uppdatering från min morgon här i Grundtjärn. Nu ska jag fortsätta med dagen och se vad den bjuder på.
Hoppas ni får en riktigt fin måndag allihopa! Stor kram på er ♥

FacebookTwitter

Wintermorning

Åh vilken vacker morgon jag fick vakna till idag. Sådär vackert att jag nästan fick lite panik i morse för att jag ville skynda mig att komma ut. Det har varit riktigt kallt nu några dagar, sådär runt -20 grader, och som alltid blir allting lite vackrare i kyla.
Så jag begav mig ut en sväng nu på förmiddagen för att både fota och få lite sol i ansiktet.
Det märks verkligen att ljuset är på väg tillbaks nu. Solen är redan så mycket starkare tidigt på dagen, och det känns så underbart att få känna den där värmen från solen igen, som annars inte känns under vintern eftersom den är alldeles för lågt ned.
Byn såg så ren och orörd ut med det nya täcket av snö som lagt sig under natten. Det snöar fortfarande, trots att himlen nästan är helt molnfri. Det är en sådan där alldeles fluffig snö. Riktiga snökristaller, som bara blir när det är riktigt kallt och ett speciellt väder ute. Och i luften virvlar det av små iskristaller som ser ut som diamanter när de speglar sig i solljuset. Älskar när det händer. Det brukar bara ske några få gånger varje vintern.
Jag kan inte annat än bli fascinerad av snöflingor. Det är långt ifrån alltid som de ser ut såhär. Oftast är det bara stora ”klumpar” av snö som faller. Men så ibland, när det är riktigt kallt och en speciell luft, så blir de såhär vackra. Det går knappt att förstå hur det är möjligt. Som ett mirakel. Naturen lyckas verkligen skapa det ena mästerverket efter det andra, helt utan ansträngning.
Jag tog bilderna av snöflingorna på bilrutan. Där syns de så extra tydligt.

Det ser nästan som om vinterns allra första snö har fallit. Oktobersnön. Det är svårt att kunna tänka sig att det är februari. Den här tiden på året brukar jag ha svårt att vandra omkring i skogarna på grund av all djup snö. Men nu tar jag mig fram hur lätt som helst.
Hoppas ni alla får en jättefin fredag! Vill också passa på att önska er en trevlig helg!  ♥ Kram på er

FacebookTwitter

Fäbodvallen på Norra Berget

I går var jag ju som sagt i Sundsvall och åkte runt till olika vackra ställen för att fotografera. Det första jag gjorde när jag kom dit tidigt på morgonen var att åka upp på Norra berget, som jag ofta hört många sundsvallsbor prata om. Eftersom jag knappt sett så mycket av Sundsvall tidigare så hade jag inte heller varit på Norra berget någon gång. Först var jag och tittade på den fina utsikten över staden i gryningen, och sedan gick jag vidare för att upptäcka mer. Det var då jag till min stora förvåningen kom till fäbodvallen.

Jag hade ingen aning om den här vackra oasen så nära stan, med en gammal gård och en helt otroligt vacker fäbodvall. Så när jag kom dit blev det kärlek vid första ögonkastet. Jag trodde jag hade råkat åka tillbaks till tiden. Och jag ville bara stanna där.
Platsen gav mig så mycket inspiration, och jag tog ett antal hundra bilder under denna vistelse. Så här kommer en bildbomb från fäbodvallen.

Solen var precis på väg upp när jag kom till fäbodvallen. De gamla timrade husen och de vackra gärdsgårdarna fick mig att bli alldeles tårögd. Så fantastiskt vackert.
Det är något med gamla gärdsgårdar som gör mig alldeles knäsvag. De är så vackra! Speciellt med ett lager av snö på.
Allt med den här platsen tilltalande mig. Om någon frågade mig hur mitt drömhus/gård ser ut, så skulle jag beskriva det som den här bilden.
Blev väldigt glad när jag fick syn på getterna!
Jag gick förbi en lada och tittade in lite hastigt, och fick då plötsligt syn på en häst. Jag bara stannade upp, och såg att den tittade på mig också. En våg av lycka sköljde över mig och med mycket glädje i rösten utbrast jag i ett ”Åhhhh”. Det kändes som vi hade ett riktigt ”moment” där, jag och hästen. Tills jag plötsligt närmade mig och insåg att det inte var en levande häst. Men det kändes väldigt verklighetstroget.
Varför var allt förr i tiden så obeskrivligt vackert? Det slitna träet. Det smutsiga golvet och de breda planket. Jag vet inte varför, men gamla saker och hus som bär på en historia fascinerar mig så djupt.
Jag gick upp i skogen som ligger intill fäbodvallen och blev där lika tagen av allt det vackra. Det var en väldigt speciell skog, med mycket gamla stora granar. Gamla granskogar är min absoluta favoritskog.

Snön, ljuset, stämningen. Allt kändes sagolikt. Hela dagen kändes precis sådär. Som om jag bara automatiskt fördes från den ena vackra platsen till den andra.
Jag spenderade hela morgonen på gården, fäbodvallen och skogen intill.  Ändå kände jag att jag hade så mycket kvar att upptäcka. Så jag kommer återkomma hit längre fram igen. Jag gillade den här platsen så starkt! Ser fram emot att komma hit en dimmig kväll i juni, och kula över fäbodvallen. Bara tanken ger mig rysningar av välbehag.
Resten av dagen spenderade jag mycket längs den vackra kusten. Jag besökte bland annat Alnö, Spikarna och Juniskär. Bilden ovan är en vy från Alnö.
Jag avslutade dagen med solnedgång från Södra berget. Solen lyste upp hela staden i ett varmt ljus och jag kände mig tacksam för den fina dagen i Sundsvall som blev över förväntan. Allt gick bra, och jag kunde sedan köra hemåt mot Grundtjärn igen. Tack Sundsvall för en fin dag ♥

FacebookTwitter

En liten resa

Åh, vilket helt galet intensivt dygn jag haft. Just nu är jag så trött att jag nästan ser lite suddigt. Men jag är så otroligt lättad och glad så jag har lite energi kvar att ge innan dagen går mot sitt slut.

Igår kväll bestämde jag mig ganska hastigt för att bege mig till Sundsvall idag. Jag har ju ett fotouppdrag där jag ska leverera ett antal vinterbilder kring trakterna i Sundsvall. Eftersom det varit den konstigaste vintern i hela mitt liv där vädret totalt gjort uppror så har jag liksom gått på spänn inför detta sedan november och inväntat rätt väder. Men nu började tiden rinna ut så jag visste att jag var tvungen att bara ta första bästa dag med bra och kyligt väder, och hoppas på att lite vinter kan göra sig synligt i bilderna. Så igår såg jag att det skulle bli bra väder idag.

Så jag packade väskan, gick och la mig i tre timmar och klev sedan upp 03.00 på natten för att hinna köra till Sundsvall och vara där lagom till gryningen. Det var en härlig känsla när jag kom fram, och fick sitta där på Norra berget och blicka ut över staden som vaknade till liv.
Jag hade konstigt nog en sådan himla bra känsla i kroppen hela vägen till Sundsvall. Jag liksom kände på mig att det skulle bli en bra dag. Jag hade ingen direkt plan för vilka ställen jag skulle fota på men alltså…dagen blev bara så jäkla underbar. Den var den roligaste dagen på länge. Jag har upptäckt så otroligt många vackra platser i Sundsvall, och jag fick så mycket bättre bilder än vad jag hade vågat drömma om. Det var som om allt bara flöt på hela tiden. Så underbart när det blir så!

Jag hade ju planerat att stanna minst en natt i Sundsvall, men jag kände att jag fått det jag behövde så jag åkte faktiskt hem ikväll. Så nu har jag nyss kommit hem och tänkte bara snabbt säga hej och godnatt! Jag har en massa bilder från gårdagen att visa er, men jag orkar helt enkelt inte sätta mig och redigera det nu, så det får jag skjuta upp till i morgon istället. Däremot ska jag sätta mig och läsa och svara på alla era fina kommentarer på mitt tidigare inlägg. Det blir en härlig avslutning på den här långa dagen ♥

Vi hörs mer i morgon. Sov gott allihopa!
Kramar

FacebookTwitter

Vikten av att komma ut i naturen

Det här blogginlägget innehåller ett samarbete mellan mig och Barnängen

Från och med idag och några veckor framöver har jag fått äran att bli ambassadör för Barnängens initiativ ”Sverige Frilufsar”, som i det stora hela handlar om att inspirera fler till att frilufsa och njuta av vår svenska natur. Jag kunde inte drömma om en mer passande ambassadörsroll, eftersom en av mina stora passioner här i livet faktiskt är att inspirera andra att upptäcka och njuta av vår vackra natur. Att fånga de där magiska stunderna på bild och få andra att känna ”det där vill jag också uppleva”. Jag tror vi alla behöver påminnas om hur viktig naturen är för oss, och hur viktigt det är att vi tar oss ut dit. Och att det inte alltid behöver bli så stort projekt av det. Att en liten stund ute i morgonsolen på en sten kan fylla en med energi för resten av dagen. Att kaffet smakar så extra gott från en termos sittandes i en snödriva med vårsolen i ansiktet. Eller hur ljudet och värmen från en liten brasa i skogen kan skänka en inre ro som inte går att beskriva med ord.
Hav, berg, skogar, dalar, ängar och sjöar. Naturen, i alla dess skepnader, bär på så mycket rikedomar. Och det finns där för oss att hämta helt gratis. Genom att komma ut i naturen kan vi få ta del av något som är helt ovärderligt för vårt välmående. Det är just därför jag är ute i naturen så ofta. För att få ta del av allt det där som inte går att köpa. För att få känna den där känslan av att vara fullständigt nöjd med nuet.

Jag blev förälskad i ordet frilufsa. Jag hade aldrig hört det innan, men insåg att just det ordet passar så otroligt bra in på hur jag själv ser på att vara ute i naturen. Ordet frilufsa ger mig en känsla av något kravlöst. Något lättsamt. Något som inte nödvändigtvis kräver varken stora förberedelser, mycket kunskap eller en massa utrustning. Något som alla kan göra.

Frilufsa för mig är att helt enkelt att lufsa fritt ute i naturen. Att ge sig ut i skog och mark utan att göra för stort projekt av det. Och just det är ju något som jag själv gör väldigt ofta. Det är mitt sätt att hämta kraft och inspiration. Det är ju egentligen en stor del till att jag valt att leva så som jag gör idag och på den plats jag bor på. Att helt enkelt få närheten till att kravlöst ge mig ut i naturen, utan att behöva planera för mycket.

Men oavsett om man bor nära naturområden eller inte, så behöver det inte alltid vara så krångligt som man tror att komma ut. Det är så lätt att göra det till en stor grej och istället skjuta upp på det. Man hakar upp sig på detaljer som kläder och utrustning. Eller tänker att man måste ta sig till någon pampig naturplats långt bort för att det ska kännas på riktigt, och därför får svårt att ge sig ut eftersom det då plötsligt kräver mycket mer planering och tid. Men det viktigaste är egentligen inte vart man är eller vad man gör, utan att man faktiskt gör det. Att man kommer ut och får den där stunden eller dagen i naturen som kan göra så mycket för både kropp och själ.

En stor drivkraft för mig när det gäller att ta mig ut i naturen är ju givetvis fotograferandet. Tack vare mitt ständiga jagande efter att fånga naturens skiftningar på bild, så tar jag mig ut i skogen även de dagar då jag egentligen knappt orkar. Då jag egentligen skulle vilja skjuta upp på det. Men det är så otroligt många gånger som jag varit så tacksam att jag faktiskt tog mig ut tillslut. Det finns ingenting som jag tycker slår den där känslan av att ha varit ut i gryningen och fotat i flera timmar, och sedan springa hemmåt med frusna, blöta fötter och iskalla händer men med ett stort leende på läpparna eftersom att jag vet att hela minneskortet i kameran är fullt av naturbilder som jag blev nöjd med. Som bara hade kunnat bli till just den morgonen. Just de ögonblicken. Och jag sov inte bort dom. Jag tog mig ut, och fick både uppleva och fånga dom på bild. Det är lycka för mig. 

Den här veckan har Barnängen och Sverige Frilufsar lagt ut en artikel där jag delar med mig av några tips som kan vara bra att tänka på om man vill fota naturbilder. Jag får ju ofta frågor vad gäller fototips så kika gärna in på artikeln HÄR eller klicka på bilden här nedan. Tipsen kan även vara bra för de som är helt och hållet nybörjare vad gäller foto, och det spelar ingen roll om man fotar med vanlig kamera eller mobilkamera.

Jag kommer en gång i veckan under februari och mars att hitta på lite olika aktiviteter i naturen och dela med mig av lite reflektioner, tips och recept, i både bilder och videobloggar. Jag känner på mig att det kommer bli en väldigt rolig tid med mycket nya lärdomar och spännande små äventyr. Jag har inte spikat än exakt vad jag kommer att göra, men kärnan i det hela är att jag vill vara ute och frilufsa, och förhoppningsvis kunna inspirera andra till att själva komma ut i naturen.

Sverige Frilufsar kan ni också vara med och sprida egen inspiration och lägga upp bilder och samtidigt upptäcka vad andra gör. Så gå gärna in och kika på länken ovan och låt oss tillsammans inspirera till mer frilufsande för alla ♥

FacebookTwitter