Kommentarer till Man kan ju inte vara bra på allt https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/ Thu, 21 Mar 2013 17:09:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.20 Av: Nina https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48879 Thu, 21 Mar 2013 17:09:15 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48879 Haha, underbart! Man kan ju faktiskt inte vara bra på allt=) Och du har ju så många övriga talanger… Fast jag förstår att du tröttnar på bränd mat, det är ju faktiskt inte så gott!

]]> Av: Siv https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48874 Thu, 21 Mar 2013 11:36:08 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48874 Jag tycker att man måste låta matlagningen ta sin tid, smaka av många gånger. Är jag stressad blir det inte gott. Var inte för hungrig när du börjar. Långsamhetens lov!

]]> Av: Emelie https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48840 Wed, 20 Mar 2013 14:01:06 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48840 Jag har blivit uppskrämd med att man kan få cancer av bränd mat, så nu är jag jättenojjig äter det aldrig. Ställ en äggklocka! 🙂

]]> Av: Åh! vad jag känner igen mig! https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48837 Wed, 20 Mar 2013 11:42:08 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48837 Exakt! sådär gjorde jag förut, jag jobba t.o.m med matlagning en sommar, bara för att jag själv skulle lära mig, vad jag gör fel. När jag lyckades så glömde jag mig in i en dagdröm, så stod jag där med bränd, eller för stekt mat. Eller visste inte hur länge man skulle tillaga mat. Stekta pannkakor, blev slarvor. Jag kunde glömma en tom stekpannan på spisen, rykte som sjutton. Nästan så det tog eld. Sen har jag träna, och numer händer det mest att potatisvattnetförsvinner, men det har blivit mycke bättre. Kan bero på stekpannan, kastrullen, för lite eller mycke fett. Hög värme, fisk ska man steka på låg värme, ointresse var det för mig. Tyckte mat skulle gå fort att göra, inte så viktigt, finns så mycke skojigare saker att göra och tänka på. Men jag blir full i skratt, du är inte ensam… vad tycker du om att diska, jag verkligen avskydde sånnt. Tog bara en massa tid…

]]> Av: ASKA https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48836 Wed, 20 Mar 2013 11:41:24 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48836 😀
Enkelt, sätt dig inte vid datorn utan fokusera på en sak i taget.
Kött steker du på hög värme ett litet tag, sen drar du ner det till 5 kanske till det steker klart.
Fiskpanetter som jag ser på bilden, först hög värme någon minut, sedan sänk, vänd flera ggr.
Köttbullar tar du på medelvärme i 6-7:an å steker tills de får fin färg.

Det ser helt enkelt ut som att du steker på för hög värme för länge..
Stor kram Åsa

]]> Av: Anna H https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48834 Wed, 20 Mar 2013 08:56:00 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48834 Ja! Så hade jag också gjort. Nästan allt går att steka i ugnen istället om man inte är så noga med stekytan (fast just det tycks du ju ha fått nog av) 😉

]]> Av: Annicka https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48833 Wed, 20 Mar 2013 08:41:05 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48833 Precis min ide´ också.

]]> Av: William https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48832 Wed, 20 Mar 2013 07:47:10 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48832 Håller med Eva, Linn, Anders oj och många flera som skriver här. =)

Tänkt så här… när sitter vi vid dator en minut?

Om du går ut för att se skogarna i sin fulla skönhet så tittar du inte i telefonen för att blogga 🙂

Så vill du se vacker mat så måste du titta på den med. Se hur färgen förändras doften fylla rummen och känna hur munnen vattnas och magen kurrar.

När man väl ska lägga maten på tarriken så är det inte en hög av mat det är en inbjudan för dina ögon, näsa och mun.

Man får inte det bättre än den kärlek och tid man lägger ner på det man gör 🙂

-William
Ps. Lycka till nästa gång. Ds

]]> Av: Eva Henriksson https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48830 Wed, 20 Mar 2013 06:09:12 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48830 Aldrig datorn medan du lagar mat!!!
Aldrig.
Stå kvar och stek och vänd! Du kan höra radio men stå kvar!

]]> Av: Ella https://jonnajinton.se/man-kan-ju-inte-vara-bra-pa-allt/#comment-48829 Wed, 20 Mar 2013 05:32:22 +0000 http://jonnajinton.se/?p=7569#comment-48829 Lägre temperatur och äggklocka så är problemet löst. Datorn är en riktig fälla, tiden går för fort när man sätter sig där.

]]>