Igår var jag i Brynge kulturområde som ligger i Sidensjö för att vara med på en potatisdag. Barbro Uhlin, en helt fantastisk mathantverkare har hållit i den här traditionen i tjugo år. Hon bjöd in mig till den här dagen när hon läste att jag fick Mittnordenkommitténs årliga kulturpris. Hon fick nämligen priset för sitt arbete med mathantverk år 2001. Det var jätteroligt att komma dit och det var otroligt mycket folk! Och väldigt fin natur runt om. Jag fick smaka på goda potatisrätter som Barbro hade lagat, och jag köpte en burk med honung från Höga Kusten. Underbar dag med toppenväder!

Marknadsstånd med lokala mathantverkare. Ser så mysigt och gammeldags ut. Tänk om man kunde handla all sin mat såhär 🙂

Vi var många som ville provsmaka Barbros goda potatisrätter. Jag ÄLSKAR potatis för övrigt. Ibland äter jag bara potatis till middag haha.




