Ni som läst min blogg länge vet ju att jag väldigt sällan, ja nästan aldrig, delar med mig av något matrecept eller liknande. Även om jag väldigt gärna önskar att jag kunde göra det, så är det helt enkelt inte min starka sida.
Men nu kommer det faktiskt ett litet enkelt tips på jättegoda frukostbullar, som jag gjorde för första gången i morse.

Jag hade inget bröd hemma, och ingen mjölk, och de två ingredienserna är typ basen i mitt skafferi och kylskåp. Utan mjölk och bröd känns det som om jag inte kommer något vart. Jag brukar alltid baka scones när brödet är slut, och det är ju gott, men jag hade tröttnat lite på det nu och dessutom blir dom så himla hårda fort. Eller så gör jag bara fel. Jag vet inte.

Men så googlade jag lite och hittade ett snabbt och enkelt recept på frukostbröd som bara tar 20 minuter att göra och som varken behöver, smör, jäst eller mjölk. Så jag provade att göra dessa, och de blev SUPERGODA! Åh, nu är jag helst fast. Jag kommer nog baka varje morgon nu. Därför tänkte jag bara dela detta tipset med er. Många av er kanske redan gör sådana här frukostbullar men för mig är det som om en helt ny värld har öppnat sig haha.

OK here we go. Det här bli ca 9-10 stycken bullar.

Du behöver:
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
2 msk sirap
2½ dl vatten

Blanda mjölet, bakpulvret och saltet i en bunke. Häll sedan i vattnet och sirapen, och rör om till en deg. Ta mjöl på händerna och rulla degen i bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 200 C, ca 10-15 minuter. Klart!

Kylan har kommit, och jag njuter. Jag hade nästan glömt hur mycket jag älskar riktigt kalla vinterdagar och nätter. Det är som om att något vaknar till liv i mig. Det spelar ingen roll om jag fryser. Det blir något magiskt i luften när det närmar sig -20 ute. En tystnad. En stillhet. Och det känns som jag kan andas bättre. I natt var de -17 och jag tror det kommer bli minst lika kallt i natt.

Och isen, den har börjat sjunga. Alldeles nyss hörde jag hur den dånade igenom väggarna, in till mitt lilla arbetsrum där jag sitter i skrivande stund. Kameran står på laddning. Jag ska gå ner till isen i natt när det är som kallast och se om jag kan fånga upp lite vackra toner, och med skräckblandad förtjusning känna hur hela isen vibrerar genom ben och märg när den ger ifrån sig sina ljud som är bortom denna värld.

Det kommer så mycket vackert med kylan. Den är så välkommen. Och jag är så redo!

Denna vintriga söndag kom mina underbara vänner Åsa, Arvid och Per Henrik hit. Det känns som det var så himla längesedan vi träffades allihopa, så det var så mysigt att sitta och dricka kaffe och bara umgås igen. Åsa och Arvid har ju expanderat om man säger så. En liten nykomling, vid namn Malte, som totalt stjäl mitt hjärta. Vilket litet mirakel. Jag fick äran att ta lite familjebilder på dom idag. Det där med bebisfotografering är något helt nytt för mig, men det är så roligt att få prova!
Åsa, Arvid, Malte och Per Henrik. Och så lille Nanook såklart. Världens bästa vänner ♥ De tittar igenom lite bilder på datorn som jag nyss hade tagit, samtidigt som vi drack kaffe och åt sockerkaka tills vi nästan fick ont i magen.

Det känns inte alls längesedan som Åsa och Arvid satt i mitt kök en vinterdag och flinade och berättade att de väntade barn, och jag chockerat tog händerna över min gapande mun och sa “VAAA?!! NÄÄÄÄÄ? PÅ RIKTIGT?!“Och nu, bara några månader senare så har en hel människa blivit till. En väldigt söt sådan också. Alltså, jag blir alltid lika förundran när jag tänker på hur det ens fungerar.

Haha, älskade lille Malte. Åh vad roligt vi ska ha. Bada i sjön, måla i ateljén, plocka bär i skogen och titta på solnedgången från Nävernäsan. Grilla korv och vara uppe alldeles för sent på kvällarna. Läsa tusen sagor och busa tills vi inte orkar mer ♥
Mor och son. Vilken kärlek ♥
En kopp kaffe och en sovande bebis. Definitivt två av livets bästa ting.
Medan jag fotade familjen hade Per Henrik burit in en hel drös med ved i min farstu. Det var precis det jag hade tänkt att jag skulle göra idag medan det fortfarande var ljust. Vilken känsla! Nu slapp jag det. Det är så skönt att ha ved inne i farstun så jag slipper springa ut till vedboden på morgonen. Nu ska jag försöka fylla på här lite varje dag så det blir mer och mer. Vill vara redo för en vargavinter som alla pratar om.
Och sedan hjälpte dom mig med att ta ner fönstren på växthuset, som vi byggde (eller dom byggde) i maj 2014. HÄR är inlägget om det. Det måste ju tas ut varje vinter innan snön kommer så de inte går sönder. De hade frusit fast ganska rejält redan så vi fick använda kokande vatten och spadar för att hacka loss dom.
Men tillslut gick det. Det känns lite konstigt att ta bort dom igen, när det kändes som alldeles nyss det var vår och vi satte in dom. Men det kommer en till vår ♥
Det var en fin söndag med de bästa ♥

Såg att det var några som undrade igår varför bloggen inte fungerade som den ska. Jag har haft problem med överbelastning under hösten och nästan varje gång som trafiken ökat på kvällarna så laddar den jättelångsamt för att sedan sluta fungera helt. Ibland i en kvart, ibland i flera timmar. Det har varit riktigt jobbigt med detta och jag har ägnat många timmar med supporten på mitt webhotell senaste veckorna. Men nu till helgen ska jag få hjälp av min storebror Isac att flytta bloggen till en egen server, vilket gör att jag inte behöver dela server med andra längre som man gör på ett webbhotell. Lite som att flytta från en lägenhet där man bli vräkt om man spelar för hög musik, till att flytta till en egen villa ute i skogen där man får låta hur mycket man vill.
Då kommer jag inte behöva oroa mig för överbelastning på kvällarna när det är mycket trafik. Så då vet ni att det kommer bli bättre. Tack för ert tålamod! ♥

Idag är det vinter i luften och jag åkte ut en sväng med Nanook i skogen medan solen gick upp över träden. Som jag längtat efter detta vinterljus. Nu börjar en ny tid och jag ser verkligen fram emot den. Hoppas ni har en underbar fredag allihopa!

Min fina lilla vinterbjörn som älskar snön.
Tack så jättemycket för de fina  handledsvärmarna, Sandra! Har använt dom varje dag sedan jag fick dom ♥ Helt perfekt när jag är ute och fotar med kameran!